L'Ackersenf è una pianta di senape selvatica. È usato in cucina e nella fitoterapia tradizionale. Ultimo ma non meno importante, il fiore di Bach Mustard viene vinto da lui.

Presenza e coltivazione dell'Ackensenf

L'Ackersenf è una pianta di senape selvatica. È usato in cucina e nella fitoterapia tradizionale.

L'Ackensenf è un Kreuzblütengewächs, che era già noto nell'età del bronzo come (non) erba. La pianta erbacea è annuale, raggiungendo altezze da venti a sessanta centimetri. I loro steli sono pelosi, le foglie peduncolate e fortemente strutturate possono essere lunghe fino a venti pollici. Caratteristico è il tipico fiore crocifisso quadruplo di colore giallo zolfo i cui sepali si stagliano orizzontalmente.

Il fiore ha sei stami, due dei quali all'esterno e quattro all'interno. L'Ackersenf ha un lungo periodo di fioritura, che si estende da maggio a ottobre. Di conseguenza, produce un baccello contenente da otto a tredici semi neri. Come un cosiddetto archeofita, l'Ackersenf fu introdotto nelle regioni settentrionali dell'Europa dall'agricoltura dell'area mediterranea prima del 1492, quando Cristoforo Colombo raggiunse l'America, dove si riprodusse in modo indipendente e senza alcun aiuto da parte di altri.

Oggi, la senape arabile può essere trovata in tutti i climi temperati in tutto il mondo. Poiché l'Ackersenf preferisce terreni ricchi di sostanze nutritive e di basi, è particolarmente diffuso nei cosiddetti campi erbosi su campi e terreni incolti, lungo la strada e persino in discariche. Appare spesso in grandi gruppi di piante.

Effetto e applicazione

Popolarmente chiamato Wilder Senf, Ackersenf è tradizionalmente molto popolare in cucina. Qui i suoi semi vengono aggiunti a quelli della senape bianca o servono come spezia le sue foglie tritate finemente. Anche i boccioli di fiori di Ackersenfs sono commestibili: sono preparati come broccoli. Anche le parti erbacee di Ackersenfs sono commestibili dopo un lungo tempo di cottura e possono essere utilizzate come verdura.

Ma soprattutto le giovani foglie dell'erba emanano deliziose verdure selvatiche. Raffinano anche insalate o quark alle erbe. Ma attenzione! Come con la vera senape, le foglie della senape di campo sono piccanti, motivo per cui non sono adatte come ingrediente principale di un'insalata, ma piuttosto come aggiunta piccante. Dai semi di Ackersenfs si possono estrarre i germogli fini, che possono essere consumati freschi. L'olio di senape contenuto è generalmente stimolante e può quindi contrastare la debolezza metabolica, l'indigestione o la perdita di appetito.

Studi recenti hanno dimostrato che l'olio di senape ha un effetto antibatterico e generalmente germicida. Per questo motivo, può anche essere utilizzato per la conservazione naturale degli alimenti. La medicina ayurvedica beneficia delle proprietà che promuovono la circolazione dell'olio di senape: è usato per la cura della pelle ed è spesso usato per i massaggi. Nei cosmetici, l'olio di senape è la base per alcuni saponi.

Sotto forma di elisir, in cui la fioritura e le pietre preziose si incontrano, ad esempio nella combinazione "Ackersenf e Vesuvian", Ackersenf aiuta nella naturopatia a stabilire confini e dire di no. Poiché Ackersenf rappresenta chiarezza e significato, aiuta anche a riconoscere quando viene raggiunto il proprio limite e quando ha senso dividere le proprie forze. Dovrebbe sostituire gli slogan svogliati e impostare impulsi di vita positivi e potenti.

Importanza per la salute, il trattamento e la prevenzione

Come pianta di senape selvatica, la senape di campo è considerata un'erbaccia nei campi, ma può anche essere usata come erba medicinale. Ad esempio, gli impiastri possono essere prodotti dai semi schiacciati dei ackersenfs, che dovrebbero stimolare la circolazione sanguigna. Per contrastare l'irritazione cutanea risultante, applicare una crema grassa prima di applicare la senape.

Una tale busta di semi di senape schiacciati è anche conosciuta in naturopatia come un cerotto senape irritante per la pelle. È usato per alleviare disturbi muscoloscheletrici fissi, come disturbi reumatici, tensione o lombalgia. Queste condizioni possono anche aiutare con mal di gola e bronchite. In generale, tuttavia, l'uso di un cerotto alla senape è scoraggiato in caso di infiammazione acuta, poiché producono già troppo calore. La regola empirica è: i cerotti di senape sono adatti a quei disturbi che hanno un effetto riscaldante su di essi.

Ackersenf è anche usato nella floriterapia di Bach. Qui è noto come "senape" e dovrebbe sostenere la ricerca di significato e l'aiuto contro la malinconia. Colpiti non vedono alcun senso, su di essi il mondo intero sembra nero. Una profonda malinconia le si è abbattuta di momento in momento, senza una causa apparente. Pertanto, le persone colpite spesso non capiscono perché sono improvvisamente così tristi. Lo stato di senape è spesso correlato a uno sviluppo interiore, precede il prossimo passo di sviluppo. La caratteristica più essenziale della condizione di senape, tuttavia, rimane che l'interessato non può spiegare il motivo della sua tristezza.

I sintomi della condizione di senape bloccata sono simili a quelli della depressione endogena, ma possono anche interessare quelle persone che non soffrono di stati clinicamente depressi. In caso di dubbio, consultare uno specialista in quanto il trattamento della vera depressione endogena è nelle sue mani. I pazienti che hanno superato lo stato di senape bloccato e negativo, secondo la teoria dei fiori di Bach, nello stato di senape trasformato positivamente.

Questo è caratterizzato da allegria solare, che non si perde nemmeno nelle fasi difficili della vita. Grazie a una chiarezza interiore appena acquisita, le persone colpite possono ora conservare il loro umore luminoso anche in situazioni problematiche. La senape può supportare questo processo con il supporto. Il fiore di Bach è anche usato come un rimedio delicato per la depressione postpartum, se la madre coniata di recente non può guardare avanti al suo nuovo bambino dopo la nascita ed è quindi afflitta dal senso di colpa.

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