enterobatteri è chiamata una famiglia di batteri che comprende molte specie diverse. A volte fanno parte della flora intestinale naturale, ma possono anche scatenare varie malattie.
Cosa sono gli enterobatteri?
Enterobatteri (Enterobacteriaceae) è il nome collettivo di diversi tipi di batteri. Si trovano principalmente nell'intestino di esseri umani e animali. Alcuni tipi di batteri a forma di bastoncello sono responsabili dello sviluppo di malattie gravi come tifo, peste o dissenteria.
Altre sottomaschere a cui u. un. Escherichia coli conta, causa infezioni solo se penetra in aree del corpo a cui non appartengono. Questo può essere il tratto urinario o gli occhi.
Gli enterobatteri sono assegnati alla classe dei Gammaproteobacteria e appartengono alla divisione (Divisio) dei Proteobacteria. Lì formano la loro famiglia di batteri. Il nome enterobatteri deriva dall'antico termine greco "enteron", che significa intestino. Numerosi enterobatteri sono tipici abitanti dell'intestino. Tuttavia, molti batteri a vita libera che non si trovano nell'intestino sono inclusi anche nella famiglia delle Enterobacteriaceae.
Evento, distribuzione e proprietà
Un gran numero di enterobatteri vive nell'intestino di esseri umani e animali. Ma possono anche essere trovati nell'ambiente in acqua o nel terreno. Uno dei rappresentanti più importanti delle Enterobacteriaceae è l'Escherichia coli, noto anche come batterio coli. Altri generi importanti sono Proteus come Proteus mirabilis e Proteus vulgaris, Klebsiella come Klebsiella pneumoniae, Salmonella, Shigella, Cronobacter, Citrobacter, Enterobacter, Erwinia ed Edwardsiella. I rappresentanti più temuti sono gli Yersinia, poiché la Yersinia pestis può causare la peste.
La maggior parte degli enterobatteri sono anaerobici gram-negativi. Hanno l'aspetto di un bastoncino e raggiungono una lunghezza compresa tra 1 e 5 µm. Il loro diametro è compreso tra 0,5 e 1 µm. Gli enterobatteri non hanno ossidasi, il che li rende facili da distinguere dagli altri batteri.
La maggior parte delle specie ha flagelli che consentono loro di muoversi. In alcuni generi di enterobatteri, tuttavia, non è possibile alcuna mobilità. Gli enterobatteri sono considerati gram-negativi, poiché la loro parete cellulare è costituita da pochi strati di mureina e da una seconda membrana esterna.
Il metabolismo degli enterobatteri avviene opzionalmente in modo anaerobico. Ciò significa che possono abbattere le sostanze tramite ossidazione in presenza di ossigeno. La fermentazione può essere svolta senza ossigeno.
Vengono utilizzate due vie metaboliche anaerobiche per poter differenziare le singole specie. Si tratta della fermentazione acida mista e della fermentazione del 2,3-butandiolo. La fermentazione acida mista produce sottoprodotti e prodotti finali come gli acidi. Questi includono principalmente acido lattico, acido succinico e acido acetico. Al contrario, c'è una mancanza di butandiolo. Nel corso della fermentazione del 2,3-butandiolo, il processo di fermentazione produce meno quantità di acido. In cambio, vengono prodotte quantità maggiori di alcol 2,3-butandiolo. Il prodotto intermedio acetoina è una delle caratteristiche della fermentazione del 2,3-butandiolo. C'è anche una produzione significativamente maggiore di CO2 (gas).
La fermentazione del butandiolo è tipica degli enterobatteri come Klebsiella, Serratia, Erwinia ed Enterobacter. D'altra parte, la fermentazione acida mista avviene in Proteus, Escherichia coli e Salmonella.
Sulla superficie cellulare degli enterobatteri sono presenti antigeni che possono essere utilizzati per identificarli e suddividerli. Quindi ci sei tu. un. Antigeni F, H, K e O.
Significato e funzione
Alcuni enterobatteri come l'Escherichia coli sono un componente naturale della flora intestinale umana. I primi ceppi batterici colonizzano il corpo umano subito dopo la nascita. Fino all'età adulta, innumerevoli rappresentanti delle Enterobacteriaceae saltellano nell'intestino tenue e tenue, con una quantità considerevolmente maggiore di batteri presenti nell'intestino crasso che nell'intestino tenue.
La flora intestinale gioca un ruolo decisivo nella difesa dai patogeni. I microrganismi locali influenzano l'apporto di vitamine, supportano la digestione, stimolano la peristalsi intestinale e forniscono energia allo strato epiteliale dell'intestino.
Malattie e disturbi
Tuttavia, gli enterobatteri possono anche portare a varie malattie. Ad esempio, Escherichia coli enterotossica, salmonella e shigella sono spesso causa di malattie diarroiche.
Al contrario, l'Escherichia coli enteroemorragico (EHEC) e la Yersinia possono causare infiammazione dell'intestino (enterite), che è accompagnata da diarrea sanguinolenta. La diarrea da Salmonella è principalmente causata da cibo avariato. Il vomito spesso si manifesta nello stesso momento. Le tipiche fonti di infezione sono maiale, manzo e pollame, ma anche maionese, uova crude e creme.
Le infezioni del tratto urinario sono principalmente causate da Escherichia coli, Proteus, Serratia, Klebsiella, Morganella, Citrobacter e Providencia.
In caso di infezione della vescica (cistite), i batteri salgono dall'intestino attraverso l'uretra nella vescica urinaria. Circa l'80% di tutte le infezioni della vescica sono causate da Escherichia coli. Le donne sono particolarmente colpite dalla malattia. L'uretra è più corta nelle donne che negli uomini. Per questo motivo, i batteri devono percorrere solo una distanza più breve. Inoltre, l'apertura uretrale femminile si trova più vicino all'ano che nel sesso maschile.
Gli enterobatteri come la Klebsiella sono spesso la causa della polmonite batterica. È causato dalla sottomaschera Klebsiella pneumoniae. Anche le specie Yersinia come Yersinia enterocolitica, Yersinia pseudotuberculosis e Yersinia pestis destano preoccupazione. Provocano infiammazione dell'intestino tenue e crasso (enterocolite), infiammazione dei linfonodi (linfoadenite) e peste. Questa malattia altamente contagiosa è stata temuta come la "morte nera" anche nei tempi antichi, poiché ha causato numerose vittime. Oggi, invece, la peste è molto rara. Si distingue tra peste bubbonica, peste polmonare e sepsi da peste.
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